9月15日，北����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������京崇建公司开展“浓情中秋‘饼’承����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������情����� �������Ƴ�������� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�����������怀”月饼DIY制作主题活动。旨在����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������弘扬中华民族传统文化，倡导文明、和谐、����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������喜庆、节俭的现代节日理念，让公司员工在活动中感����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������受人文关怀，丰富精神文化生活。����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������

    下午一点半，参����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������加人员到达员工食堂进行签到、洗手、佩����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������戴一次性手套和口罩，进行制����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������作前的准备工作。此次活动共分为称����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������重、包馅、压模、����� �������Ƴ������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������������烘焙、包装五个环节����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������，大家选择各自感兴趣的工序进行分工协作。由食堂厨����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������师讲解月饼的制作方法，2����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������0余名员工在厨师的教学下，一边相互探讨着做法����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������，一边专心的制作起来·&midd����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������ot;·&mi����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������ddot;·&mid����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������dot;用精准的量称称重馅料和面团各40克����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������，共有黑芝麻、����� �������Ƴ������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������豆沙、五仁、枣泥四种馅料。����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������取一份皮，置于左手，然后放上����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������一份馅，让皮包裹馅，一边转动，包住大半个馅����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������。模具先刷一层油，之后倒入干粉����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������，晃动导出，留存一层薄粉����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������，把皮馅放入模具中，一手用力����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������按压，一手往下推，压出形����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������状后手松开。烤箱预热200度，放入烤盘，����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������约5分钟定型后取出稍凉，拌匀涂刷蛋液，����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������轻轻刷过月饼表面的���������� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������� �������Ƴ�������花纹，刷好蛋液的����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������月饼继续以180度烤20分钟。把月饼晾凉，放����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������入塑料盒中，透明盖子盖上，之后用花纸带系上，放����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������入折叠好的套盒中。

    大家在此����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������次活动中分工协作，按照厨师教的����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������步骤一步步完成，一起体验自制月饼的乐����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������趣，共同分享节日祝福，整个活动洋溢����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������着浓浓中秋情。一个个整齐����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������精美的自制月饼����� ��������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ���������Ƴ�������在大家的巧手����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������下一一呈现，浓郁的香味立即飘散����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������开来。此次制作出来的月饼将����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������分发到机关驻地员工手中，����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������让员工感受着一份份有“温度”的月饼礼盒，����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������感受崇建这个大家庭的温暖！����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������